Til 6 personer inspireret af anden opskrift på ARLA.DK 1 afpudset kalvelårtunge (ca. 1 kg), 25 g smør, 1/2 tsk. groft salt og friskkværnet peber Tør kødet og fjern eventuelle sener og hinder. Lad smørret blive gyldent i en pande. Brun lårtungen på alle sider (ca. 3 min. i alt). Læg kødet i en bradepande og … Læs resten af Langtidstegt kalvelårtunge